資料から情報を得るのはどこででもできますが、現地の人に取材するのことはここでしかできません。スリランカの人たちは毎日カレーを食べ、スパイスを使っています。そこで、私たちは、英会話学校の友だちや水泳クラブの友だち、学校のセキュリティーや家の使用人といったスリランカの人たち４０人からアンケートを取りました。下の表の５つのことを聞いたのは、現地の人の「好み」、「使い方」、「カレー以外の使い方」、「一緒には使わないスパイス」、「貴重としているスパイス」を知りたかったためです。また、宗教によって食べているものが違うので１の質問も入れました。
| 英語訳 |
シンハラ語訳 |
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| １，宗教 | What is your religion? | オヤーゲ アーガマ モカッダ？ |
| ２，一番好きなスパイス | What kind of spices do you like? | クルンドゥー ウェリィー モナワタダ キャマティ？ |
| ３，よく使うスパイス | What kind of spices do you often use? | クルンドゥー ウェリィー モナワダ ワディプウラマ パウィッチ カランナ？ |
| ４，カレー以外の使い方 | Is spice used any other way than in curry? | カリー ウァラタ アマタラワ クルンドゥー パーウィッチ カラナワダ？ |
| ５，一緒には使わないスパイス | Which spices don't much? | モナ クルンドゥー ダ ガラペンナ ナワテェ？ |
| ６，貴重なスパイス |
What kind of spice is essential? |
アワアウシャマ クルンドゥー モナワダ？ |