紅茶豆知識

次は紅茶の葉や道具について調べてみました。(僕も知らない事が多かったです。)

ティーカップ  

紅茶用のティーカップです。カップが浅くて口が広いのは、紅茶の香りを最大に出すため。


ティーポット

紅茶を入れるためのポット。丸い形のポットが一番紅茶をおいしく入れられるそうです。


クリーマー

紅茶の牛乳を入れるための入れ物。温かい牛乳を紅茶に入れるのが正式なやり方です。


シュガーポット

紅茶の砂糖入れ入れる砂糖は角砂糖かグラニュー糖を入れるのが通常。


ティーキコージー


別名お茶帽子ともいう。ポット内の紅茶を冷まさないようにするために使う。ティーポットにかぶせて使う。


ティーストレーラー


ティーカップに紅茶を注いでお茶の葉が入らないようにするために使う。(茶こしともいう。)


ティーキャディー


紅茶の葉を入れるために使う。せっかくの葉を湿らせないように入れておく容器。密閉性に優れている


ティースプーン


紅茶葉をポットや容器に入れるために使うスプーン。このスプーンを使うとやはり何となく味がでてくる。普通は、山盛り1杯3グラム。ちょうど紅茶一杯分。