チキンカレーの作り方

材料
 *チキン  *チリパウダー   *塩   *ココナッツ
 *グリーンチリペッパー   *ターメリック
 *カリーパウダー
  *こしょう   *オニオン
 *ガーリック   *ジンジャー   *ウルアル     *アバ

1,チキンを適当な大きさに切り、なべに入れる。

2,そこに、ターメリック、チリパウダー(これによって、辛さが決まる)、カリーパウダー、塩、こしょうをまぶし(必要ならば、少し水を加える)ボイルする。

3,2のチキンをフライする。

4,別のなべに、オニオン(スライス)、グリーンチリペッパー(みじん切り)、ガーリック、ジンジャー(スライス)、ウルアル、アバなどのカりー用シードを入れていためる。

5,4に、少量の水でといたココナッツ、(またはココナッツミルクパウダー)を入れ、3のチキンも入れる。

ペッパー、塩を加え、味をととのえる。

10分〜15分煮込んでできあがり。