�@肉をよく洗い食べやすく切る。

�A肉に塩，コショウ，チリパウダー，（小さじ３ばい），カリーパウダー（小さじ１ぱい），ターメリック少々を入れて混ぜ20分まつ。

�Bにんにく，たまねぎを細かく切る。

�Cなべで炒める(強火）。たまねぎが茶色くなったら火を止める。

�D鍋に肉を入れ，水を400cc入れ中火で 温める水が少なくなってきたら，
牛乳を4分の3カップ入れる。

�Eよくまぜてにったってきたら火を止める。

�F味見をして出来上がり

材料ポーク　塩　コショウ　チリパウダー　カリーパウダー　にんにく　たまねぎ　水　牛乳