もちつき大会
日本で生活していてもなかなか味わえない経験「もちつき」を行いました。
もち米が蒸し上がるまでに、書写も行いました。
特製かまどでもち米を蒸します 最初にこねる作業が肝心
さあ、よくうすを見て 粘りがではじめています
息を合わせて ごま・きな粉・大根おろしなどで味付けします
おっとっと おいしいです
2002.12.6
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